Buna seara,
Urmaresc de ceva vreme postarile Dvs., incercand o parte din retetele prezentate.
Am o nelamurire ref. aceasta reteta de somon. Cumparand doar o treime din cantitatea mentionata in articol, am redus proportional, la o treime, sarea si zaharul. Observ ca somonul nu pluteste in mixtura. Sa fi pus mai multa sare si zahar? Bine, deja au trecut cele 3 zile indicate de Dvs.
Ca si gust, dupa spalare, inca se simte un pic zaharul. Dispare daca il stropesc cu lamaie?
Multumesc.